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Chocolate, manjar de los Dioses
<b>Incluye audio del autor.</b><br /><br /><b><i>Lleno de anécdotas, mitos y verdades, el chocolate ha sido y será un bálsamo para el paladar.</i></b><br /><br />Mucho se ha dicho en torno a los orígenes y los efectos del chocolate. Por ejemplo, que algunas cortesanas lo daban a sus amantes para elevar su nivel de placer; que en la Nueva España su fuerte sabor sirvió para ocultar el del veneno; o que una aristócrata francesa bebió tanto chocolate durante su embarazo “que dio a luz un niño negrito como el demonio, que murió”. Entre mitos y realidades, lo cierto es que en este libro Martha Chapa nos recuerda que el chocolate, a lo largo de su historia, y en todas sus presen...
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Recetas navideñas de mamá grande
<b>Incluye audio del autor.</b><br /><br /><b><i>Todo lo que querías saber sobre la comida y la decoración navideña.</i></b><br /> Martha Figueroa de Dueñas, trasmite en este pequeño libro los maravillosos secretos de cocina de su Mamá Grande: su bisabuela. De la mano de recetas rápidas, de fácil elaboración, nos invita a disfrutar y conocer la manera correcta de poner la mesa en las celebraciones decembrinas siempre indicando cuál es la mantelería, la vajilla, cubertería, cristalería y, los platillos adecuados para cada ocasión, así como el vino para cada platillo. El lector no sólo encontrará recetas exóticas y sofisticadas, para el deleite del paladar más exigente. Tam...
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Los tacos de México
<b>Incluye audio del autor.</b><br /><br /><b><i>Utiliza la imaginación y prepara cualquier tipo de taco. Las posibilidades tú las decides.</i></b><br /><br />En Los tacos de México Martha Chapa, conocida por sus manzanas y por sus buenos oficios en la cocina, nos regala un viaje a lo más profundo y conocido de la comida mexicana: las tortillas envolviendo todo tipo de guisados, carnes, verduras o simplemente un poco de sal. Nos dice la autora que así como los tacos se pueden comer en cualquier rincón de la República Mexicana, la variedad de recetas puede ser infinita ya que, la forma en la que se preparen los tacos depende de hasta donde la imaginación del taquero sea ca...
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Poor Man’s Kitchen
I put together a book of such foods what you poor eat (that is an ordinary Finnish), when better can not afford. Without local food-aid, I don’t know...<br /> I am improvising and making my own recipes. I'm not even a professional chef, who has become unemployed, but an ordinary man in the field of IT.<br /> Although the movement is healthy and free of charge, the poor want to quit sports, not to waste your day calories. Lost calories should be taken back to the dinner table, and it will cost.&#xa0;
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Köyhän keittiö
Olen koonnut kirjaan sellaisia ruokia, mitä köyhä, eli siis tavallinen suomalainen syö, kun parempaan ei ole varaa. Ja ilman paikallista ruoka-apua tilanteeni olisi vieläkin huonompi.<br /> Olen improvisoinut ja tehnyt omia köyhääkin köyhempiä reseptejä. En ole ammatiltani edes kokki, vaan tavallinen työttömäksi jäänyt IT alan mies.&#xa0;
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Leon: Naturally Fast Food
<b>'The dream is to bring really good food at a good price to as many people as possible. It makes LEON sound like a new religion. If so, it's one that can count our judges as among its growing congregation of worshippers.' - <i>Observer Food Monthly Awards</i></b><br /><br />The first Leon restaurant, in London's Carnaby Street, opened its doors in July 2004. For its founders - Henry Dimbleby, John Vincent and Allegra McEvedy - the aim was to change the face of fast food, by bringing fresh, wholesome cooking to the high street. Six months later, Leon was named the Best New Restaurant in Great Britain at the Observer Food Monthly Awards. The menu is based around bold fla...
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Mi cocina casera
<b>El nuevo libro de Gordon Ramsey, con más de 100 recetas de comida casera para cocinar, disfrutar y celebrar con familiares y amigos.</b><br /><br />Sentarse alrededor de una mesa, disfrutar de una buena comida casera y de la compañía de tus seres queridos es un placer irrepetible. El reputado chef Gordon Ramsay insiste en que, ya sea con la familia o con amigos, es posible cocinar de una manera simple y relajada, y sin momentos de estrés. Para ello, nos propone un sinfín de recetas deliciosas, desde platos caseros hasta sofisticadas interpretaciones de guisos tradicionales, porque en casa hay muchas ocasiones para comer bien y sorprender a los nuestros.<br /><br...
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Halogen One Pot Cooking
In this book, nutritionist Sarah Flower, author of the bestselling <i>Everyday Halogen Oven Cookbook</i>, shows you how to make delicious one pot dishes in your halogen oven, including tasty meals such as:<br /><br />Whole chicken casserole<br />Roast leg of lamb with roasted vegetables<br />Pan roasted breakfast<br />Mushroom and cottage cheese lasagne<br />Creamy fish pie<br />Pork, apple and cider one pot<br /><br />And comforting desserts such as <br /><br />Apple and cinnamon cobbler<br />Pineapple upside down cake<br /><br />From simple suppers to theperfect roast dinner, this book is a must for halogen lovers.
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Cocina conmigo
<b>El prestigioso y aclamado cocinero, Gordon Ramsay, nos imparte el curso de cocina fácil y económica definitivo para convertirte en un Chef o al menos mejorar ganando confianza y habilidad en la cocina.</b><br /><br /><i>Cocina conmigo</i> de Gordon Ramsay te despertará el deseo, la confianza y la inspiración para encender los fogones y ponerte a cocinar. Con <b>más de 120 recetas modernas, sencillas y asequibles</b>, este compendio culinario es el resultado de toda la experiencia de uno de los mejores chefs del mundo, destilada en un hermoso libro de referencia.<br /><br />«Quiero enseñarte cómo cocinar comida de calidad en casa. Te ahorraré todo el trabajo duro y...
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Mis mejores recetas
<b>El nuevo libro basado en el programa de Canal Cocina </b><i><b>Las mejores recetas de Gordon Ramsay</b></i><b>.</b><br /><br />Una recopilación de <b>más de 120 recetas nuevas y deliciosas</b> llenas de toda la experiencia y el talento de Gordon. Desde desayunos y brunches creativos hasta cenas de diario o con amigos, este es un libro sobre el placer de cocinar y de compartir la mejor comida casera con la familia y los amigos.<br /><br />«Mis reglas son simples: la cocina casera debe ser fácil, debe ser rápida, debe ser deliciosa. Si crees que no eres capaz de preparar una comida sensacional en casa, espera y verás. Voy a demostrarte que por muy ocupado que estés,...
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